Hace mucho que venía dándole vueltas a la cabeza. Tenía que contar algo
sobre ellos. Recuerdos de su aita en la carroza del Rakatapla, buenas fuentes
de pimientos verdes fritos y ventrescas de bonito que compartimos allí.
Llevan muchos años con esto pero ahora ya no están tan “escondidos”. Su
nuevo local está muy céntrico y su escaparate no es más que un “lujurioso”
espejo donde es difícil no mirarse.
Si un producto les ha dado nombre ha sido y sigue siendo, sin duda, sus
morcillas. Su fama ha ido más allá del propio pueblo y realmente están
cojonudas, puedo prometerlo e incluso jurarlo.
Pero no queda ahí la cosa, ni mucho menos, aquí venden de todo, como en “botika”.
Productos propios y ajenos, de una calidad indiscutible. Se premia lo cercano.
Alejándonos un tanto de los grandes espacios, donde pesa más jugar con bajos
precios aún a costa de calidades más que dudosas.
No soy yo de comer mucho en casa y por ello no necesito de sus servicios
pero siempre que alguien me ha preguntado por algo para comprar en este pueblo
no lo he dudado, que mejor opción que llevarnos algo comestible. Los “adornos”
estarán bien pero los momentos gastronómicos inolvidables, esos nos marcan para
siempre.
Pues lo mejor es hacer un pequeño recorrido por estas fotos, fotos casi
“eróticas” que, amablemente, me han permitido coger de su álbum. Poco que
decir, creo que las vistas lo dicen todo.
HONGOS
CALLOS
HUEVOS
Que ustedes disfruten de este “viaje” por este comercio que si tienen ocasión bien merece una visita.
ESAS BROCHETAS......
TXERRI-PATAK
"Maridaje" para quesos.
Y si "untamos" un poco....
Recta final:
Y UN FINAL FELIZ. ESPERO QUE HAYÁIS DISFRUTADO CON EL RECORRIDO. PUES A LO DICHO.......
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